التحكم بالجوع و العطش

التحكم بالجوع و العطش
---------------------

حين تشعر أنك عطشان تحس بالجفاف فى حنجرتك . و حين تشعر بالجوع تحس بأن معدتك فارغة .
و لكن الحقيقة هى ان الشعور فى حنجرتك او فى بطنك ليس هو المسؤول عن عطشك او جوعك .
يتضمن دمك عادة كمية معينة من الماء و الملح و هذا ايضا يصح على الأنسجة,
فلنفترض الآن ان هذا التوازن قد اصيب بالخلل لسبب من الأسباب
فان دمك يسحب الماء من انسجة جسمك ليحفظ توازنا متواصلا .
و فيما بنسحب هذا الماء يتسجل هذا الانسحاب فى مركز العطش فى دماغك .
فيرسل مركز العطش اشارة الى الحنجرة فيجعلها تنقبض .
هذا الانقباض يجعلك تشعر بأن حنجرتك جافة فتشعر بالعطش .

و الشعور بالجوع ينشأ فى الدماغ ايضا .
فهناك مركز للجوع يعمل و كأنة شكل من أشكال الفرامل يحد من نشاطات المعدة و الأمعاء .
فحين يكون الغذاء وافر فى الدم فان مركز الجوع يبطأ عمل المعدة و الأمعاء .
و لكن اذا لم يكن فى الدم غذاء كاف فان مركز الجوع يستجيب بأن يرفع المكابح فتنشط الأمعاء و تشعر بالجوع و تبدأ المعدة تهدر و تعوى .

اننا نستطيع ان نتحكم بجوعنا الى درجة معينة و ذلك بالتحكم بالمعدل الذى نستعمل فيه تزويداتنا الغذائية .

فى الطبيعة تستهلك الحيوانات الصغيرة الأكثر نشاطا تزويداتها الغذائية بسرعة اكثر .
ان عصفورا صغيرا مثلا قد يجوع حتى الموت فى فترة خمسة ايام
و لكن الكلب قد يستغرق عشرين يوما ليموت جوعا .

حين يهدأ الانسان تبقى المختزنات من البروتين فى جسمة مدة أطول اكثر من لو انها اثيرت او فزعت .

و هناك اشخاص يتمكنون من ان يدربو انفسهم على الصوم فترات طويلة من الزمن دون طعام .
انهم يفعلون ذلك بشكل مدروس من التركيز .
كما يفعل بقية الأشخاص فى تمارينهم الرياضية .
و لكن يبدو ان التحكم فى العطش اصعب .
و لكن الناس يجعلون انفسهم قادرين على تحمل ذلك اكثر و لكن بجهود واعية